七草粥レシピあり

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おいしそう！

今日は1月7日。ということで、朝から七草粥を作りました。いつもよりほんの少しだけ早起きをして、生米から炊きました。沸騰するまでは強火で、フツフツと沸いてきたらごくごく弱火にして40分ほど加熱。仕上げに刻んで塩もみをした七草をたっぷり入れて塩で味つけをしてちょっと保温。今回はストウブ鍋で作りましたが、とても美味しくできました。朝からお米を食べることはほとんどない（ウチはパン食なので）ですがたまにはお......