あったかポトフレシピあり

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おいしそう！

やや食欲がない主人・風邪気味の母・幼児食の息子の食事を一度に作るべくポトフを仕込みました。最近はやっと冬らしい寒さになったので、あったかいポトフは嬉しいですよね。作り方はとても簡単なので、これまた嬉しい♪まず手羽元に塩麹をすりこんで30分置きます。鍋にコンソメ・水・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・セロリ・長ねぎ・ローリエ・ベーコンを入れて加熱。煮立ったら15分弱火でコトコト。その後、じゃがいも・手羽元......