鯖のカレー風味ソテー。レシピあり

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おいしそう！

久しぶりにお魚メインの夕飯。鯖のカレー風味ソテー。ホントはオーブンで一気に仕上げたいところ…。この暑さでは家中サウナ状態になるため断念。カレー風味をつけた鯖をフライパンでソテー。皮目をパリーっと焼きあげます。具入りの卵豆腐。朝から作って冷やしておきました。すが入ってしまいちょっとでこぼこ… 。火加減、難しい～。茄子と万願寺とうがらしの味噌炒め煮。ご飯が進......