スコッチエッグと鯛のお刺身サラダレシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯はスコッチエッグ。生協さんのこどもの日セール品は、合挽きミンチでした。ハンバーグだとありきたりなので、少し手間をかけました。そして、お刺身用の鯛もお買い得。野菜たっぷりのサラダに。頂き物のスナップえんどうは高野豆腐と一緒に卵とじにしました。今日でGWも一段落。やっと残業続きの毎日から解放されます。...