茄子の豚肉巻き、おろしポン酢かけ

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おいしそう！

昨日の夕飯は茄子の豚肉巻きおろしポン酢かけほとんどの夏野菜の収穫が終了の時期を迎えたのですが茄子だけはまだまだたくさんあります。と言う事で茄子消費メニュー〜。高野豆腐と椎茸の煮物春雨サラダ冷奴今日はお仕事中、ビックリする位の音で雷が鳴り響いてました、、、。雨も降って来てそのせいかかなり蒸し暑いですね。夜になると虫の声も聞こえて来る様になって来て季節は秋に向かってい......