レシピブログ
今日は白身魚の揚げ揚げあんかけです。いさきを買い行ったんですが売って無かったですよ。 代わりに購入したのは輸入物のアメリカ産の冷凍スケトウダラ。 切り身も大きくて食べ応え満点です。 ちょっと大味で水っぽいのが難点ですが。 まあそれはそれ。これはこれ。 これを揚げてですね、あんかけにしますよ。 カリカリふわっと仕上げます。 そんでは今日も行ってみよ~ 用意するもの 2人分 白味魚(タラ、いさき等)......
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