麻婆ゴーヤの巻レシピあり

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おいしそう！

最近涼しくなって来てぐっすり眠れるようになって来ました。そして我が家にガーデニングで採れたゴーヤのおすそ分けが。緑のカーテンのブームでゴーヤが供給過多みたいです。東京電力の強権的節電ブームには乗らないですが、暮らしの知恵で節約するのはと大変良いことです。そして自然の恵みが収穫出来れば言うこと無しですな。そんなゴーヤを麻婆ゴーヤにしてみました。甘い中国味噌とゴーヤの苦味が中々のハーモニー......