牛肉とピーマンの塩麹炒めの巻レシピあり

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おいしそう！

え～今日は牛肉の細切りとピーマンを塩麹で炒めまして。それはそれは美味しい料理を作りますよ。細切りにしたオージービーフを塩麹でもみもみしてピーマンと一緒に炒めます。塩麹と合わせるとお肉が柔らかくなるそうです。発酵食品の作用ですかね。では今日も行ってみよ～。用意するもの 2人分オージービーフ・・・・・・・・・200g ピーマン・・・・・・・・・・・・3個赤パプリカ・・・・・・・・・・・......