イカとアスパラの塩麹炒め レシピあり

イカとアスパラの塩麹炒め
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    おいしそう!

シャキシャキのアスパラとイカを塩麹で味付したシンプルで味わい深い一品ですよ 用意するもの 2人分 イカ・・・・・・・・・・・大1パイ グリーンアスパラ・・・・・6本 長ネギ・・・・・・・・・・1/3本 合わせ調味料 紹興酒・・・・・・・・・・大さじ1 塩麹・・・・・・・・・・・大さじ1 イカの皮をむいて足とエンペラを除いて4センチ角に切ります。 アスパラは固い部分を切り落とし3等分します。ネギ......

太田アキオさん

太田アキオさん

おうちご飯隊(男子部)が毎日作る料理を記録しています。 おうちで作るあったか料理の良さを広めていきたいです。