レシピブログ
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サルサソースの料理を作ろうと思って色々と思いをめぐらしていました。 肉にかけるのはまあ普通なんで魚で行ってみようかな。 イワシをこの前トマトソースを作ったので出来れば違う魚で。 そんなんでチョイスしたのはサンマ。 サンマはどんな味付でもそこそこに合わせてくれる空気読める食材( ̄∞ ̄)y サンマのカリッと焼きにサルサソースに決定! 味付は塩だけで超シンプルなんすけど、、これ美味い! トマトと魚って......
サンマのコンフィ
頑張り過ぎないde 北...
Anovaで作ったサン...
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