アコーディオンポテトフライ

アコーディオンポテトフライ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

こまかく切れ目を入れてアコーディオンみたいな見た目のポテトです。こんがり揚げておつまみに♪

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ

    中2個

  • 塩

    少々

  • 乾燥パセリ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    じゃがいもは綺麗に洗って下の部分を残して薄く切れ目を入れます。

  2. 2.

    切った部分を広げるようにして油でこんがりと揚げます。

  3. 3.

    塩と乾燥パセリをかけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

スウェーデン料理のハッセルバックポテトを家庭向きにアレンジしました。ホクホクで見た目も美味しそうになりました。

太田アキオさん

太田アキオさん

おうちご飯隊（男子部）が毎日作る料理を記録しています。 おうちで作るあったか料理の良さを広めていきたいです。