ガーリックオイルレシピあり

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おいしそう！

今日は？昨日ですね。お気に入りの仲間と日高シェフのアクアビーノで、新年会。情報交換、そして料理に対する熱い思いを語り合ってきました。あまりに楽しくてこんな時間になってしまいましたので、今日は下ごしらえ、というか、一度作っておけば便利なガーリックオイルを紹介します。僕が最近気に入って使っているのは、これ。ファッケルマンのガーリックミル。コラムジャパンのインターネットで購入しました。 ......