残った鍋用野菜でパスタを食らうレシピあり

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おいしそう！

さて、とうとう鍋の季節が到来ですね。でも、番長宅では、鍋用の野菜が中途半端に残ってしまって冷蔵庫でくた～っとなっていることが多く・・・そんな残った鍋用野菜を使ってパスタを作るとこんな感じです。白菜、春菊、ネギをペペロンチーノに仕立てました。ちょっとした工夫ですが、桜エビで香りを出して、ポン酢を隠し味に使ってます。材料はこちら。作り方はかなり大雑把です。パスタはフライパンで茹でま......