レシピブログ
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さつまいもを使ったお菓子といえば やっぱりスウィートポテトが定番でしょ。 これは生クリームの分量が多めで搾り出すタイプだから、 しっとりなめらかで、やわらかい食感が美味。 混ぜて絞って焼くだけだから、とっても簡単なのだ。 【材料】 さつまいも(正味) 250g 生クリーム 50cc グラニュー糖 30g 卵黄 1個 バター(有塩・溶かしておく) 20g シナモンパウダー 少々 溶き卵(照り用)......
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