今回はアメリカ南部を代表するシチュー、「Gumbo(ガンボ、以下ガンボといいます)」をご紹介します。
今回ご紹介するレシピはちょっと手間がかかりますが、これを食べられるお店もなかなかないので、頑張って作りました。
結果、手間暇なんてなんのその!ってくらいおいしくできます。...
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酔っぱらって記憶のない料理もよくある家飲みスト。
ネクストフーディスト5期生。
2022・2023年スパイスアンバサダー。
とにかく食べることが好きで、毎晩の晩酌が楽しみ♪
料理の後の片付けが楽ちんなレシピ。
手の込んだ料理は時々です。
簡単であっさり系のレシピをご紹介しています。
息子が米アレルギーなので米料理は少なめです(お米大好きですが^^;)。