安リッチ！豚挽き肉とモヤシのしゃきしゃき炒め

安リッチ！豚挽き肉とモヤシのしゃきしゃき炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

給料日前に持ってこい！安い・美味い・早い！三拍子揃ったおかずです～！

★材料

(2人分)

  • 豚挽き肉

    400g

  • 太もやし

    1袋

  • ピーマン

    小2個

  • しょうが　

    1カケ

  • ごま油

    大さじ3

  • ☆ウエイパー

    小さじ1.5

  • ☆鶏がらスープの素

    小さじ1.5

  • ☆しょうゆ

    大さじ1

  • ☆塩　

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピーマン、しょうがを千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油としょうがの千切りを入れる。弱火で2-3分焦がさないように、しょうがを炒め、ごま油にしょうがの香りを移す。

  3. 3.

    2のフライパンに豚挽き肉を加えて塩を入れ強火にし、挽き肉がぽろぽろになるまでほぐしながら炒める。豚挽き肉に火が通ったらピーマン、太もやし、☆の調味料を加えて太もやしが透明に透き通ってくるまで炒めたら、出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

もやしは、歯ごたえを楽しむこの料理に合わせるように、あれば是非太モヤシを使ってください。シャキシャキ感が楽しい、安くてリッチなおかずになります！

チーズナンさん

チーズナンさん

輸入食材のコーナーがすごく好きです スーパーに用事がないのに、行けます 食べることも好きですが、何よりたくさんの人とご飯を囲むことが大好きなわたしです。特別何もない、平凡なわたしですが、よろしくお願いします。