サケのフライが、簡単タルタルソースによってさらに美味しくなりました!
★材料
(2人分)
人参
中1/8本程度(お好みで)
玉ねぎ
小1/8個程度(お好みで)
ピクルス
小1/2個
☆白ワインビネガー
小さじ1/2~1
☆塩・胡椒
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
少々
★作り方
(5~15分)
1.
人参、玉ねぎ、ピクルスを細かく切る。1〜2mm程度の角切りにする。
2.
1で切った野菜と、☆の調味料をよく和える。
3.
よく和えた2を、サケのフライになどのフライものにのせたら、出来上がり!
ゆで卵が好きな方は、マヨネーズ大さじ1を追加して、ゆで卵のみじん切りを入れてもとても美味しいです!フライものじゃなくても、サンドイッチに入れても美味しいです☆