~Xmas MENU~ ローストビーフ レシピあり

~Xmas MENU~ ローストビーフ
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    おいしそう!

              今日はクリスマス・イブですね。みなさま、美味しいご馳走に囲まれて、楽しくお過ごしのことでしょう。ケーキの発送も昨日で一段落し、今日は何とかクリスマスメニューを作れる状態になりました。鶏のもも肉をローストするつもりでいたのですが、「ローストビーフの方がいい。」と言う娘のリクエストで、昔のレシピ帳を引っ張り出して作ることに・・・レンジやフライパンなどで作る方法もあるのです......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。