モワルー・ショコラ→ブラック・フォレストレシピあり

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おいしそう！

　　　　　　　　　　　　試作していると、ダメだしされたものが溜まってきます。全くダメ、というものはそのまま処分、となりますが、「惜しいところまできてるのに・・・」というものはどうにかしてあげたくなります。モワルー・ショコラの試作後もそんな心境になり、惜しいところまで行った生地を集め、ブラックフォレスト風のチョコレートケーキを作りました。ショコラ生地にふんわり生クリームの組み合わせは大好きなお菓子......