アボカドディップとサーモンのカナペ レシピあり

アボカドディップとサーモンのカナペ
  1. おいしそう!

               少し前から、「アボカドのディップが食べたい。」と娘にリクエストされていました。スーパーに行くと、丁度よく熟していそうなアボカドが見当たらず、なかなかトライできずにいたのですが、やっと完熟していそうなものを見つけたので、作ってみることに。半割にして種をのぞいた後、スプーンでツルンと実を取り出すことができ、予想通りいい具合に熟していました。               ......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。