自家製ラー油で酸辣湯 レシピあり

自家製ラー油で酸辣湯
  1. おいしそう！

ラー油を作ったら、絶対食べたい！と思っていたのが酸辣湯。先日、れんこん荘で注文した酸辣湯には、苦手な香菜が山盛りのっていて、ガッカリだったので、余計に思いが募っていました。味がなかなか決まらずにいたのですが、やはり自家製ラー油強し！自分好みの味に仕上がりました♪酸辣湯 4人分 ａ 長ネギ １本・・・細切り 玉ねぎ 1/2個・・・スライス ......

kouglofさん

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お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。