ノンオイル♪チキンのオーブン焼き レシピあり

ノンオイル♪チキンのオーブン焼き
  1. おいしそう!

昨日の夕飯は、照り焼き風のオーブン焼きでした。鶏肉にマーマレードと醤油、バルサミコ酢などで下味をつけて焼いただけの簡単な料理です。気が付いたら、オレンジ寒天、オレンジドリンク、と昨日はオレンジ尽くしになっていました。一見ボリュームがありそうで、実はノンオイル料理。野菜をオーブンで焼く際、「オイルを回しかける」、とよく書いてありますが、油でベタベタになるのがいやで、肉か......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。