レシピブログ
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いろんなパスタ料理がありますが、スパゲッティと言えば、うちではやっぱりミートソース。短時間でパパッと作るときもあれば、今日のようにじっくり煮込んで作ることもあります。以前はソースがパスタに上手く絡みきらず、食べ終わるといつもソースが皿に残っていましたが、茹で汁とオリーブ油を加えてよく混ぜると、きちんと絡むようになりました。ミートソースも一度に多めに作って冷凍して......
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