煮込み時間5分　エビのレッドカレーレシピあり

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おいしそう！

9月になってもまだまだ暑いですね。引き続き、スパイシーな料理が食べたくなります。今日はエビカレーを作りました。煮込み時間5分のクイックカレーです。カレー味が前面に出てくるのではなく、ちょっと複雑な味にしたかったので、ルーは使わず、カレー粉も少量にしました。代わりに家にあるスパイスで、カレーに合いそうなものをいくつか選んで作ってみました。隠し味にマーマレードと醤油を......