クラッカーと3種のディップ レシピあり

クラッカーと3種のディップ
  1. おいしそう！

今月の応用クラスでは、メインのいちじくのタルトに加え、クラッカーをご紹介いたしました。クラッカーをそのまま食べていただくのもなんなので、ディップを3種類お付けしたところ、大変好評で嬉しかったです。手前から、 以前ご紹介したなすのディップ、 スモークサーモンのディップ、 人参のディップです。ちょっとしたおもてなしや、ワインと一緒に召し上がっていただくのにも......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。