インディラ　カレークリームパスタ レシピあり

インディラ　カレークリームパスタ
  1. おいしそう！

休日のお昼はパスタが多い我が家。今日は主人のリクエストで、カレークリームソースのインディラになりました。昔、東京駅の大丸の地下にあった「チャオ」というお店で主人がよく頼んでいたのが「インディラ」でした。カレー味の濃厚なクリームパスタ、というイメージだけはあるものの、何しろ20年も前のことなので、味も見た目もほとんど覚えていませんし、レシピがあるわけでもなく・・・......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。