さつまいもとかぼちゃのコロッケレシピあり

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おいしそう！

旬のさつまいもとかぼちゃは美味しいですね。蒸してそのまま食べたり、ドレッシングで和えたり、みそ汁やスープに入れたり・・・どんな風に調理しても意外に美味しく食べられます。今日は娘のリクエストでコロッケに。チーズが大好きな娘から「中にチーズを入れてね。」と言われ、その通りに作りました。さつまいもとかぼちゃを圧力鍋で蒸して、マッシャーでざっくりと潰します。レンジでもいい......