スペアリブのオーブン焼き レシピあり

スペアリブのオーブン焼き
  1. おいしそう！

家族が喜ぶ料理と言えば、うちではやっぱり肉料理です。特にローストビーフやローストチキン、スペアリブなどは3人家族とは思えないほどの食べっぷりです。ローストビーフはクリスマスなど、行事のときくらいしかしませんが、スペアリブは割とよく作ります。フライパンで焼きつけてから煮込んだり、圧力鍋で短時間で仕上げるなど、いろいろ試しましたが、オーブンで焼くのに落ち着きました。......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。