ケーキみたいな・・・ レシピあり

ケーキみたいな・・・
  1. おいしそう！

残り物の整理を兼ねて、久しぶりにハンバーグを作りました。パン粉の代わりに、お米入りです。本当は、娘からリクエストされた「ご飯入りロールキャベツ」を作る予定だったのですが・・・いつもはロールキャベツに使うキャベツは、ルクエで下ごしらえするのですが、今日は圧力鍋で蒸したところ、熱を加えすぎてくたくたになってしまいました。加圧時間はたった1分だったのに、そのまま放置して......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。