まぐろとアボカドのサラダ&白菜のオイスター煮込み レシピあり

まぐろとアボカドのサラダ&白菜のオイスター煮込み
  1. おいしそう!

今日は節分ですね。我が家もささやかながら、新居で豆まきをしました。恵方巻きでも作ろうか、と娘の好きなマグロとアボカドを買ってきたところ、どうやら友達といろいろ食べてきてお腹がいっぱいらしく、それでもマグロとアボカドだけは食べたい、と言うので、サラダ仕立てにしました。醤油ベースのドレッシングにメープルシロップを加え、すりごまをたっぷり振って出したところ、大好評!アボ......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。