レシピブログ
料理雑誌なんかを見ると、最近フランス総菜が流行っていますよね。前から一度作ってみたかったリエット。レストランやビストロでパンと一緒に出てきます。いろいろレシピを見ると、結構作るのに時間がかかりそうですが、こんなときこそ圧力鍋!加圧時間20分、下ごしらえと煮込んだ後の調理に20分、合計40分で作れるレシピを考えました。リエットにもいろいろありますが、一般的には豚バ......
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