レシピブログ
モンクールさんのジャム、私はお菓子だけでなく、料理にもよく利用させて頂いています。ジャムを使うと砂糖だけでは出せない旨味やコク、酸味が加わって、味に奥深さが出てくるような気がします。今回は豚スペアリブの煮込みに、モンクールさんのパパイアジャムを使ってみました。美容と健康にも最適なフルーツとして知られるパパイア。ビタミンCやビタミンEを豊富に含むことでも注目されていますよね。また......
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