紅茶鶏と紅茶のグラニテレシピあり

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おいしそう！

レッスンで淹れた紅茶が余ることがあります。大抵はそのまま飲んでしまうのですが、昨日は1ℓも残ってしまいました。一人では飲みきれいないな、と思い、せっかくなので、これを何かに利用しようと作ったのが、紅茶鶏。本当は紅茶豚にしたかったのですが、たまたま冷蔵庫に唐揚げ用の鶏肉しかなく、それで作りました。鶏ももや鶏胸1枚ではないので、あまり煮すぎると固くなってしまいそうでしたので、沸 ......