こまごまおかず レシピあり

こまごまおかず
  1. おいしそう!

外出先から戻ってお腹空いた~、というようなとき、冷蔵庫に作り置きのものがあるときの嬉しさといったら!普段の食事の支度と違って、常備菜作りはどことなく趣味的な感じがしますし、多めに作ったら、そこからまた新しい料理に展開してみるなど、遊び感覚でできるのが楽しいのかもしれません。今日も何品か並べて遅めの昼ご飯に。 生鮭や刺身用、スモークサーモンなどサーモンなら何で......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。