今月のメニュー　ウーピーパイ レシピあり

今月のメニュー　ウーピーパイ
  1. おいしそう！

今月のお菓子教室のテーマはアメリカンスイーツです。まずはウーピーパイ。以前、Ｈさんから有名店のウーピーパイをお土産にいただいたとき、美味しくて自分でも作ってみたい、と試作までしていたのですが、いつものごとく、試作のしすぎで飽きてしまい、そのままお蔵入りになっていたのです。先日、三代川純子先生のフラワーレッスンで、Ｍさんが買ってきてくださったウーピーパイをお茶の時間にいただいて、改......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。