ペスカトーレ・ビアンコ

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おいしそう！

　　　先日のタリアテッレ、こちらになりました。ペスカトーレ・ビアンコ。ホテルで食べたものを参考にしましたが、材料は冷凍シーフードミックスで。これににんにくと白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイルです。手打ちパスタはゆで時間が短いので、パスタをゆでるのとソースを作るタイミングに気を使いました。冷凍シーフードを一人分に一袋使ったところ、魚介の旨味がしっかり出てなかなか美味しかったです。もう一食はフ......