Banana、バナナ

Banana、バナナ
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    おいしそう！

  バナナの焼き菓子、いろいろ。 コーヒーバナナシフォンオレンジバナナシフォン ピーナッツバターバナナブレッドシフォンは先日作ったバナナシフォンのレシピを少しずつアレンジしたバリエーション。バナナシフォンは基本の生地がとても気に入ったので、これからさらにレパートリーを増やす予定です。バナナブレッドは、昨日届いたイギリスの本からです。all-purpose flourということで、強力粉も......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。