焼きりんご　★レシピあります

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おいしそう！

昨日、福岡の名店ジャックの大塚良成シェフがテレビ出演されていました。シェフが作られたのは、りんごとチョコレートを組み合わせたタルト。下のチョコレートタルトの部分だけで4パーツ、上のりんごとラズベリーのジュレで更に3パーツ。とても凝った作りで、絶対においしいだろうな、と思いました。りんごとラズベリーのジュレのパーツもそうでしたが、最近、カーリングのストーンのような形のケーキをよく見かける......