牛乳1本使いきり　バットで作る大きなプリンレシピあり

牛乳1本を丸ごと使い、ご家庭によくあるサイズのバットで作る、しっかり固めのプリンです。バットに薄く流して焼くので、こんなにビッグサイズでも1時間以内で焼き上がります。しかも、のど越しよくするりと食べられます。覚えや...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん