オイルで作る紅茶のマフィンレシピあり

アールグレイの香りが漂う、爽やかなマフィン。バター不使用、ティーバッグで簡単に作れますので、お試しください。作り方のポイント紅茶はすりつぶすと口当たりがよくなり、香りも引き立ちます。卵に砂糖を加えたら、よく混ぜて...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん