バターもオイルも不使用！ふんわりチョコチップマフィンレシピあり

今回のYouTube動画は、手軽に作れるおやつの人気者、マフィンです。このマフィンの特徴今回はバターはもちろん、オイルも使わないで作れるレシピを紹介します。大振りでずっしりとした印象のあるマフィンですが、今回ご...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん