バナナ１本でしっとり！カステラ風バナナブレッドレシピあり

★画像をクリックすると作り方を動画でご覧いただけます丁度いい具合に熟したバナナがあったらぜひ作っていただきたいバナナブレッドです。普通のバナナブレッドに比べて軽いのに加え、カステラのようにしっとりとした食感に仕上がり...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん