バター不使用&材料５つ！基本の型抜きオイルクッキーレシピあり

★画像をクリックすると作り方を動画でご覧いただけますバターが扱いにくくなる季節でも、オイルで作るクッキーなら楽に作業ができます。シンプルな型抜きクッキーはおやつにもぴったり。ちょっと何かつまみたいときに常備しておく...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん