紅茶のマカロン

こんにちは。午前中の激しい雨の後、午後から爽やかな青空が広がり、ようやく春に巡り会えたような気分です。すっかりブログの更新が止まっておりまして、いつもご覧くださっている皆様、ありがとうございます。今月...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん