夏野菜を美味しく調理！白ワインで仕上げるヘルシーレシピレシピあり

夏になるといつにも増して食べたくなる茄子やピーマン、ズッキーニ。今回紹介するレシピは、これらの夏野菜を白ワインで蒸し上げ、さっぱりとした味わいを楽しめる一品です。白ワインの風味が野菜の甘みを引き立て、メイン料理の付け...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん