シンプルで旨味たっぷり！ホッケとジャガイモのオーブン焼きレシピあり

ホッケとジャガイモを使ったオーブン焼きは、手軽に作れて家庭の食卓を彩る料理です。オーブンを使うことで、魚の旨味とジャガイモの甘さが引き立ち、風味豊かな一品に。脂の乗ったホッケとホクホクのジャガイモの組み合わせは塩、胡椒...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん