秋の味覚を楽しむ！かぼちゃとトマトのあっさりスープレシピあり

急に肌寒さが増してきました。秋になるとかぼちゃが旬を迎え、ますます美味しくなりますね。今回はそんなかぼちゃと、冷蔵庫にちょっと柔らかくなりすぎたトマトがあったので、それを使ってシンプルでヘルシーなスープに仕立ててみま...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん