簡単でふっくらつやつや！圧力鍋で黒豆煮２レシピあり

圧力鍋で作る黒豆煮。前回は調味料を後から加える方法で黒豆煮を作りましたが、今回は最初に調味料を加えて一晩寝かせるレシピを試しました。その結果、前回よりもふっくらと美味しく仕上がり、我が家の黒豆煮はこちらを定番レシピし...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん