圧力鍋とオーブンで仕上げる簡単スペアリブレシピあり

今年のクリスマスもいよいよ大詰めですね。今晩のメニューはチキンにしようか、ローストポークにしようか、はたまたスペアリブにするか迷って、家族が一番喜ぶスペアリブにしました。特別な日でなくてもスペアリブはよく作るのですが...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん