時短でもおいしい！圧力鍋で作る家庭のビーフシチューレシピあり

スーパーで黒毛和牛のスネ肉が２０％オフになっているのを見て、思わず手に取りました。あー、今日は撮影の準備があるのに、またこんなの買ってきちゃって・・・と思いつつ、美味しそうなお肉の誘惑には勝てません（笑）煮込み時間...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん